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    新聞資訊
    10-28

    鹽水鴨的制作方法,腌一下煮一會就能搞定,在家也能輕松做!

    清理鴨子在吃鹽水鴨的情況下都會提前準備一只鴨,大家將家鴨清除整潔,給它沖走這些鮮血,這個時候我們在鍋中,用文火給它炒麻椒,五香粉,炒鹽,大家炒成它略微發黃的情況下就可以,我們可以選擇一整只鴨,那樣能夠吃得飽。?
    10-28

    鹽水鴨,它并“不咸”

    鹽水鴨:其實我很清淡,望文生義,不少人以為在鹽水鴨的制作過程中需要放很多鹽,但為何其口味卻是咸淡適中??歷史:在古時候,鹽和鐵一樣都屬官府專營,來之不易,所以民間用鹽比較克制。?
    10-28

    家常版鹽水鴨,香軟入味,做法超簡單

    家庭版的鹽水鴨,會做正宗的美食家們可別拍哦,按一個天津的朋友給的做法做的,覺得味道還錯,而且簡單,小孩也喜歡,當涼菜熱菜也可以。原料:嫩鴨、鹽、黑胡椒粉、花椒、八角、丁香、料酒、姜。
    10-17

    鹽水鴨鹵水配方,配上多年研究心得,幫您做出地道鹽水鴨

    鹽水鴨的制作方法也歷史悠久,所以做好的鹽水鴨有色澤美觀、鮮香味美、肥而不膩等特點,有很多人希望我教大家做一道鹽水鴨。其實,我司研究鹽水鴨已經很多年,每年都會研究,已有很多心得,我就教大家一款自制的鹽水鴨配方,學會了,您一定能做出非常地道的鹽水鴨的。
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